挂杯多=酒好?

错。挂杯反映的是酒精和糖的浓度,挂杯多说明酒精度或残糖高,与品质无关。

酒越陈越好?

绝大多数葡萄酒应该在装瓶后 2-3 年内喝掉。只有少数顶级酒款才适合长期陈年。

贵的酒一定好?

不一定。贵的部分来自品牌、产量、包装、营销。找到适合自己口味的才是好的。

酒标好看=酒好?

不能划等号。TINI 酒标是波普艺术风格,但酒好不好主要看葡萄和工艺。

螺旋盖的酒不如软木塞?

错。许多顶级酒(如部分澳洲名酒)已经用螺旋盖很多年,密封效果更好,开瓶更方便。

其他误区

白葡萄酒不需要醒、酒里加雪碧更专业(错)、空腹喝红酒伤胃是真的、每天喝红酒对所有人都好(错,孕妇、肝病者禁酒)。