ABOUT CAVIRO · 集团介绍

卡维罗 Caviro:TINI 背后的意大利葡萄酒集团

卡维罗集团总部
卡维罗集团总部位于意大利法恩扎 Faenza

一段关于合作的故事

1966 年,9 位酿酒师在艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)种下了一颗种子。他们以合作社的形式联合起来,把酒农、土地与酿酒师的力量拧成一股绳。今天,这颗种子已经长成了意大利领先的葡萄酒集团之一——卡维罗。

卡维罗不是普通的酒商。我们与遍布意大利 7 个主要葡萄酒产区的种植者直接合作,从葡萄采摘到酿造装瓶全程参与,让每一瓶酒都有清晰的「出身」。

产区地图

意大利 7 大产区地图
卡维罗合作的葡萄园覆盖意大利 7 个主要葡萄酒产区

实力数据

(建议采用以下口径,最终以集团官方最新数据为准)

1966成立年份
7主要产区
37,300 ha葡萄园面积
11,650+合作种植者
7合作生产基地
~600集团员工
~€4亿年营业额
80+出口国家与地区
合作社农户与酿酒师
合作社模式:把酒农、土地与酿酒师的力量拧成一股绳

旗下品牌与子公司

集团旗下不仅拥有面向大众市场的 Tavernello、Botte Buona、Brumale 等品牌,也涵盖精品路线的 Gerardo Cesari(凯撒酒庄)、Leonardo da Vinci(达芬奇酒庄)以及充满活力的 TINI。卡维罗 Extra 与 Enomondo 则负责把酿造废料转化为生物能源与有机肥料,让「万物皆有轮回」不只是口号。

可持续酿造

卡维罗酒窖与生产线

卡维罗致力于循环经济:葡萄皮、籽、梗被回收转化为生物能源、酒石酸、天然肥料;水资源循环利用、碳排放持续降低。集团旗下酒庄获得 Equalitas 可持续葡萄酒生产认证、SA8000 社会责任认证等多项国际认证。

循环经济:葡萄皮籽回收再利用
葡萄皮、籽、梗被回收转化为生物能源、酒石酸与天然肥料

荣誉