什么是红葡萄酒
红葡萄酒是用红葡萄带皮发酵酿造的。葡萄皮里的色素、单宁在发酵过程中溶入酒液,呈现红色或宝石红色。代表品种:赤霞珠、桑娇维塞、黑皮诺。
什么是白葡萄酒
白葡萄酒大多用白葡萄(也有少数用红葡萄去皮发酵)酿造,几乎不含单宁,颜色从浅黄到金黄不等。代表品种:霞多丽、雷司令、长相思、灰皮诺。
什么是桃红葡萄酒
桃红(Rosé)通过红葡萄短暂浸皮后去除,让酒液呈现淡粉色。口感清爽,是夏天和海鲜的好搭子。代表产区:普罗旺斯。
TINI 产品里它们都在哪
红葡萄酒:Rosso d'Italia、Sangiovese Romagna DOC、Montepulciano d'Abruzzo DOC;白葡萄酒:Bianco d'Italia、Pinot Grigio delle Venezie DOC;起泡:Moscato Spumante Dolce。