意大利分级简史

1963 年意大利建立官方葡萄酒分级体系,灵感来自法国 AOC。核心思路:产区越小、规则越严,等级越高。

DOCG / DOC / IGT 的区别

DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita):最高等级,每瓶都有官方封条和编号;DOC:法定产区级,产区特色鲜明;IGT:典型地区级,更自由、更多创新。

TINI 产品中的 DOC 与 IGT

DOC 级:Sangiovese Romagna DOC、Montepulciano d'Abruzzo DOC、Pinot Grigio delle Venezie DOC;IGT/日常级:Rosso d'Italia、Bianco d'Italia、Moscato Spumante。

选购建议

DOC 不等于「最贵」或「最好」,但代表产区风味的真实性。第一次买意大利酒,看 DOC 标识是比较稳妥的选择。